|
Написав BarMan
|
|
Sunday, 18 December 2005 |
 Представляємо до вашої уваги нову рубрику! Має вона назву "Cocktail Bar". Від тепер щотижня найцікавіші та найоригінальніші і звичайно найсмачніші коктейлі будуть розміщуватись саме тут!
А почнемо ми з найпопулярнішого коктейлю всіх часів і народів "Кривава Мері"
Історія цього коктейлю бере свій початок в 1921-1922 роках. Саме тоді французький бармен Фердінанд Петіот зробив магічне змішування інгрідієнтів і назав це диво "Киривава Мері". Дехто вважає що названо цей напій було в часть англійської королеви Марії І. Під час її правління було здійснено найбільше повішань та страт, тому не дивно що вона була "кривавою".
Рецептів цього коктейлю є безліч, ще Ріхард Ерліх говорив: "Якщо ви хочете посварити 6-ох знатоків, запитайте у них, як готується "Кривава Мері"
Ось і рецепт:
кілька кубиків льоду,
горілка 60 мл,
томатний сік 200 мл,
сіль,
мелений перець,
лимонний сік,
соус Табаско за смаком.
Все гарненько перемішати в шейкері і подавати зі стеблом сельдерея, який можна використовувати для помішування чи як закуску. |
Cocktail bar 
